尖扎开展肉制品 专项执法检查

本报讯近日，尖扎县市场监督管理局在全县范围内组织开展肉及肉制品安全专项执法检查。

从5月23日起，市场监督管理局针对县内马克唐镇、康杨镇和坎布拉镇肉制品生产企业、肉类批发（含附设冷库）、集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位等重点场所进行全面执法检查，深入排查清理不合格肉及肉制品，检查生产经营者落实进货查验、生产加工全过程控制、出厂检验、储藏运输安全保障等责任和义务，检查食品生产经营者购进、销售、使用无合法来源肉品以及无动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章和腐败变质肉品。在检查肉及肉制品经营业户89户中未发现来源不明的问题肉品，对24家餐饮业和21户肉铺未落实索证索票、查验登记制度等问题，当场下达违章（警示）通知书，责令限期整改，该项工作仍在进行中。