怎样喝水才更加安全健康？

水是人类不可缺少的一种物质。最近，水又被推上了风口浪尖，有人称“千滚水致癌！”“隔夜水有毒千万不能喝”，引起不少人的恐慌和疑问。这些说法有依据吗？怎样喝水更加安全、健康呢？

1、只要喝的水干净、合格且安全，均可放心饮用。

2、喝水，不要拘泥于“8杯水”，杯子大小不同，饮水量自然也就不同。《中国居民膳食指南》建议成年人每天饮用1500—1700ml水最为靠谱，请依据杯子大小，自行计算“杯数”。

3、讲卫生，不要喝“生水”。

饮水，要注意卫生，保证干净且安全。很多人习惯直接喝未经加热煮沸的自来水，但这样的“生水”中可能含有氯气、细菌、虫卵等有害物质。所以，请加热煮沸之后再喝。

4、不喝烫水和冰水，水温要“适宜”。

喝冰水，会使胃黏膜突然变冷，引起毛细血管收缩，从而引起胃肠不适。喝烫水无疑会损伤黏膜（食道、胃），甚至会增加患消化道癌症的风险。

所以，37摄氏度左右的水最为合适，与体温相当，人体接受程度会更高。