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整洁明亮的就餐大厅，干净卫生的后厨环境，这里是黄南州州直机关职工餐厅。10月31日，在州直机关职工餐厅正式运营前一天，记者走进职工餐厅一探究竟。
在州人社局一楼大厅，“欢迎就餐”的标语赫然在列，前往餐厅的台阶上也贴上了欢迎就餐的标语。跟随欢迎标语来到二楼，眼前展现的是一个朴素简洁的宽阔空间，简约大气的桌椅、小巧精致的取餐台，处处散发着简洁朴素气息。窗台上摆放着各种鲜花绿植，花瓶里粉色的百合柔美地盛开着，与周围的幽雅环境搭配得十分和谐。
大厅的工作人员有序地忙碌着，个个面带笑容，精神抖擞，给人一种如沐春风的感觉。还不及张眼看，飘来一股清香蛋糕味。在后厨，高压锅里的小米粥突突地冒着热气，一旁汤锅里的鸡肉已经熬煮得差不多了。灶台前4位厨师各自忙碌着，做羊肉萝卜汤的，猛火热炒辣子小炒肉的，正在拼盘的。操作台上，整整齐齐摆放着各类调味品。面点间的师傅们正忙着准备今天的面点。
已经干了11年面点工作的马法图麦，是同仁县隆务镇的一名回族阿娘，她告诉记者今天中午准备的面点有红糖开花杯、虎皮卷、椰蓉面包等。面点间的隔壁分别是凉菜间和粗加工间，工作人员个个埋头认真干着手头的工作。
“在州委、州政府的大力支持下，州直机关职工餐厅将于11月1日也就是明天正式开业。餐厅位于州人社局2楼大厅，占地面积约为960平方米。这也是州直机关事务局自机构改革以来，结合‘不忘初心、牢记使命’主题教育做的一件实事。为了借鉴学习先进经验，我们先后去了海东市机关食堂、省国土资源厅食堂参观考察学习。花了将近一个月时间，把原先的州人社局办证大厅改建装修好，基本保留了原貌。除此以外，我们还对食堂的下水管道进行了特殊处理，加装了隔油装置……”州直机关事务局局长张浩介绍道。
为了办好餐厅，真正做到让干部职工放心、满意，州直机关事务局多次召开专题会议研究讨论，把餐厅建设当做一件关系干部职工切身需要的大事来抓。采取人脸识别和指纹打卡方式就餐。餐厅的墙面上，各类管理制度、饮食保健知识一应俱全，高质量的餐厨用具、先进的消毒设施，整个职工餐厅的就餐环境、卫生条件健康、宜人。实行科学配餐，营养均衡，使食堂饭菜符合健康营养、可口卫生的要求。
州直机关职工餐厅由青海万厨酒店管理有限公司中标经营。目前有近30名工作人员负责餐厅的运营。该公司负责人表示，今后将严把食材采购关，在保证用餐环境干净、整洁，保证菜品卫生、营养的基础上，不断推陈出新，科学合理营养地安排每天餐饮种类，让干部职工吃得丰富、吃得营养、吃得健康、吃得放心，以更加饱满的精力和热情投入到工作之中。
