24节气之“谷雨”养生知识

谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日。谷雨也是春季的最后一个节气，降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。谷雨前后是神经痛、花粉过敏、风湿病的高发期。饮食上仍需注重养脾，宜少食酸味食物、多食甘味食物。

春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾脏处于旺盛时期。脾脏的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛状态，这有利于营养的吸收，正是补身的大好时机。但是补要适当，不宜过，此时进补不能像冬天，应适当食用一些补血益气的食物。这样不仅可以提高体质，还可为安度盛夏打下基础。谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。

谷雨养生需防火祛湿，谷雨时节要多吃薏仁和山药。季节养生最重要的是健脾祛湿，在日常生活中，多吃一些祛湿利水的食物即可，如赤豆、黑豆、薏仁、山药、冬瓜、藕、海带、鲫鱼、豆芽等，例如煮稀饭时可多加一些薏仁和赤豆等。

同时，要少食酸性和辛辣刺激的食物。可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火，诱发疮痈疖肿等。