本报讯 近日,由青海省文化和旅游厅、青海省乡村振兴局、中国农业银行青海分行主办,黄南州文体旅游广电局、黄南州乡村振兴局、中国农业银行黄南分行承办的青海“农行杯”农(牧)家乐美食体验和农家特色产品展示活动在尖扎县藏家大院成功举办。
此次活动设有“农(牧)家乐美食体验区”“农家特色产品展示区”“非遗产品展示区”三个展区。在农(牧)家乐美食体验区,20家星级乡村旅游接待点、农(牧)家乐以及乡村旅游景区厨师现场烹饪制作了120道时尚菜品和传统美食。
该活动为全州各地区农(牧)家乐厨师、工匠艺人、代表性传承人等展示才艺、交流学习搭建了平台,也为弘扬地方特色饮食文化,提高农家特色产品质量,推动非物质文化遗产保护和传承,打造乡村旅游特色品牌,促进乡村旅游提质升级等方面将起到积极的推动作用。
文 / 图 孙丽丽
大厨现场精心烹饪
农(牧)家乐美食品尝和体验
非遗展示区吸引嘉宾及游客
编辑:黄南报