青清海牦牛肉饺子 达标行业领先水平

本报讯 3月6日，经过专家组严格审核，河南县青清海农牧科技商贸有限公司通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP危害分析控制点体系认证，标志着该公司生产的青清海牦牛肉饺子、卤肉质量管理达到行业领先水平。

河南县青清海农牧科技商贸有限公司是青海日报社属国企青海报业发行物流有限公司和河南县人民政府合资成立的股份制国有企业，是一家集生产、研发、销售、服务为一体的高科技企业。公司现有牦牛肉饺子、包子、卤肉三条生产线，是目前国内牦牛肉饺子产能最大的企业。

ISO9001认证、ISO22000认证、HACCP认证是以国家相关产品质量法、标准法等法规和产品标准为依据，通过组织架构建设运行、人员能力配置和建设、体系文件、产品研发和生产、质量管理控制、内审及纠正预防措施等方面进行有效运行和管控，以达到人员安全、质量保证、顾客满意和企业受益的宏观管理体系。其中，HACCP认证是全世界最严苛的食品安全认证标准之一，也是食品出口的必要资质。获得HACCP认证通过，意味着青清海牦牛肉饺子、卤肉的质量已经达到出口标准。

目前，青清海牦牛肉饺子已在省内4家牦牦语饺子连锁店、西宁王府井中心广场店、新宁广场店，北京华联花园店、海湖万达店、朝阳店、大通店，惠客家小桥店，绿谷、忆初源、易佰鲜、汉尧优选、物优、优佳鲜、鲜佰鲜、泽泽、纯然鲜、青清海连锁等超市及武汉长沙广州深圳南宁兰州西安等地商超销售。