源味河南县 牛羊天下鲜

本报讯7月18日，河南县在西宁举办“源味河南县 牛羊天下鲜”品牌发布会，共品河南草原上奔跑的“草原鲍鱼”，助力河南县农产品区域公用品牌打造和乡村全面振兴。

河南县古有“香汤沐浴地”之美誉，今有“亚洲一流·青海最美”草原之美称，是纯牧业县。2007年至今，全域932万亩草原连续16年通过有机认证，是全国面积最大的有机畜牧业生产基地，国家有机食品生产基地，全国有机农畜产品生产基地。

河南县人杰地灵，物华天宝，在丰美祥和的河南草原上创造了灿烂独特的饮食文化。“河南十味”和“蒙旗八珍”，留给了食客享之不尽、用之不竭的蒙藏融合特色饮食。草原鲍鱼、蒙古锅茶、牦牛奶酒、风干酸奶、藏式曲拉等，每一道美食都时时刻刻刺激着食客的味蕾，只有到了河南草原，才会真正感受到“舌尖上的河南县”，才会明白“一口河南牛羊鱼，打开味蕾天堂”的意义。

“烹牛宰羊且为乐”，一桌传承千年的草原盛宴，已成为今日河南县最负盛名的饮食文化符号。热情豪迈的蒙旗儿女今又邀您共品“草原鲍鱼”，共享“源味河南县，牛羊天下鲜”！