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黄南报文学副刊 金菊暖心 一碗三鲜米粉 在山和大海间 守望相助

第A7版:文学副刊 PDF原版PDF原版
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3上一篇 下一篇4 2024 年 01 月 05 日 星期五   07

一碗三鲜米粉

冬至那天早晨,我并没有吃上心心念念的羊肉米粉,但一碗初以为不遂我愿的三鲜米粉照样让我吃出了美妙的感觉。

那天,一大早,我驾车往自己上班的学校赶去,因为这天早上送孩子上学时遭遇堵车,留给我的时间不多了,且我还得赶在上早课前,花十来分钟吃一碗羊肉米粉。

我已经尝过学校门口新开不久的那家米粉店的米粉,粉质细软,是我喜欢的口感。尤其他们家的羊肉浇头堪称一绝,炖得软而不烂的羊肉片盖在米粉上,加些香菜,粉白、菜绿、汤鲜,简直是视觉与味觉的完美享受。

在米粉店门口停好车,我急忙走进店内。此时,店内已座无虚席,还有几个学生模样的顾客站在操作台前焦急地等待着。我边掏手机扫码付款,边朝正手忙脚乱的老板娘大声说:“老板娘,来一碗羊肉米粉,清汤!”瞅准有人吃完起身离开,我赶紧找了个座位坐下,这时,老板娘便端着一碗米粉朝我走来,我不由纳闷:今天怎么这么快?她一放下碗,我就发现了问题—这碗米粉不是我点的。“哎呀,放错了,我要的是羊肉米粉!”我刻意强调了“羊肉”二字。老板娘一惊,转过身去,喊:“谁要的三鲜米粉?”无人应答。估计是老板娘放错了浇头。老板娘双手捧着碗,有些尴尬地四下张望,似乎在等待点这碗米粉的客人出现。

我想,这碗米粉只能倒了。现在是用餐高峰期,还有好几个人都迫不及待地等着吃米粉,老板和老板娘哪顾得上此时吃掉它?起锅的米粉一旦放久,必糊。我一时犹豫不决,羊肉米粉我昨晚就决定好了今早必吃,况且,我不甚喜欢三鲜浇头中鱿鱼的海腥味儿。可是,不知为什么,眼前这个衣着朴素的中年女人一脸焦急的表情,重重刺了我一下。与其浪费掉,不如将就着吃吧。我很快作出了选择,“给我嘛,我就吃这碗。”我叫住了正准备走向后厨的老板娘,但是,当她把米粉重新放到我面前的时候,我又发现了问题——我点的是小份的,而这一碗是大份,小份与大份相差四元钱,况且,我吃不了那么多。“我点的是小份的。”我苦笑着面露难色,老板娘脸上刚露出的笑容瞬间又消失了,似乎,她也不知如何处理这个新问题。略略思考后,她说出了折中方案:“要不,你只补两块钱嘛!”言下之意,这碗大份的米粉给我优惠了两元。离迟到已经不远了,我赶紧取了筷子,勉为其难地吃了起来,算是认可了她的方案。

我口中嗦着米粉,却总觉得这事儿哪儿有不妥。两年前,因为学校高中部搬去了新校区,学生人数骤减,这间店铺已经更换了多个老板,如今早餐米粉,虽然生意火爆,但午餐和晚餐却客人寥寥。帮人帮到底,我帮他们解决了一碗米粉无人要的难题,为什么却要占他们两元钱的便宜呢?想到这里,我连忙掏出手机扫付款码。“已收款,四元。”正在忙碌的老板和老板娘听到手机里发出的收款语音提醒后,几乎同时抬起头来望向我。老板娘感激地连声说:“谢谢了!谢谢了!”一下子,我反倒有些不好意思了。微不足道的两元钱,赢得了他们对我的尊重,也让自己从占人便宜的自责中解脱了出来,顿觉浑身轻松。

埋头,我继续嗦粉。奇怪,曾让我觉得几乎称得上难吃的三鲜米粉,今天竟然如此美妙……

编辑:黄南报编辑员
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