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夏至节气的由来：夏至，二十四节气的第十个节气，也是夏季的第四个节气。每年6月21日至22日，太阳到达黄经90°为夏至。《月令七十二候集解》载：“夏至，五月中。《韵会》曰：夏，假也，至，极也，万物于此皆假大而至极也。”夏为大，至为极，万物到此壮大繁茂到极点。
夏至节气的特点：白天最长，据《恪遵宪度抄本》描述:“夏至，日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。”夏至日，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，所以这一天也是北半球一年中夜最短、昼最长的一天。过了这天，白昼变短，黑夜渐长。古人认为夏至意味阳极之至，阴气始生，是一年中阴阳转换的重要时机，谓之“夏至一阴生”。
消夏祛暑，夏至节气过后，天气开始变得更加炎热，历史上人们便用各种方法来消夏祛暑。有的人在节气当天用桂枝、艾叶、茱萸等草药洗浴；有的人则用绿豆、莲子、麦芽、薏米等食品来祛暑；还有的人则选择在夜晚去逛庙会或看龙船比赛来消夏降暑。
昆虫繁殖，随着气温的升高，夏至节气也是昆虫繁殖的高峰期。像蜜蜂、蚂蚱、蝴蝶等昆虫都会在这个时候开始繁殖，从而为整个夏季的生态系统注入新鲜血液。
夏至节气的民俗活动：吃饺子，在中国北方，人们有在夏至这一天吃饺子的习惯。据传说，这个习俗源自于汉代著名医学家张仲景。张仲景认为夏季人体内阳气容易耗损，因此应该适当食用温性食物来调节身体。饺子是一种温热的食物，因此在夏至这一天食用饺子有益于调节身体。
晒艾叶，夏至节气也是中国传统医学中一个重要的节气。在这一天，人们会将新鲜的艾叶晒干，然后用于制作艾灸。艾灸是一种通过燃烧艾叶产生的热量来刺激人体穴位以达到治疗效果的疗法，被广泛应用于中医临床实践中。
饮食习俗：夏至节气期间，人们还有一些特殊的饮食习俗。比如在南方地区，有吃黄瓜、西瓜等清凉食物的习俗。而在北方地区，人们则有吃馄饨、冰糖葫芦等食物的习俗。这些饮食习俗都与夏季的气候和人体健康有关。
涂香脂：在古代，夏至节气是一个非常重要的祭祀节日。人们会在这一天涂上香脂，穿上新衣服，前往祖先墓地祭拜祖先。涂香脂的习俗也传承至今，有些地区的人们仍然会在夏至这一天涂香脂。
赛龙舟：赛龙舟是夏至节气中的一个传统体育活动。据说，这个活动源自于古代祭祀活动中的一种比赛方式。在现代，赛龙舟已经成为一项非常受欢迎的体育竞技活动。
